Saint-Omer & Le Marais

De l'arôme du café aux eaux du marais : escapade au coeur du terroir

De l’arôme du café aux eaux du marais

Une journée gourmande au cœur du terroir

Partez pour une journée originale à la découverte des saveurs, des paysages et des savoir-faire traditionnels de la région. De l’univers du café aux canaux du Marais Audomarois, en passant par la fabrication du célèbre genièvre de Houlle, cette escapade vous promet de belles découvertes !

Café Boulet : histoire et savoir-faire

Commencez votre journée par une visite de Café Boulet.

Découvrez l’histoire du café à travers une vidéo captivante, puis plongez dans les coulisses de l’atelier afin de découvrir les secrets de fabrication et le savoir-faire de la maison.

La visite se terminera par une dégustation de café, pour éveiller vos papilles et apprécier pleinement les arômes.

Déjeuner au bord du Marais

Après cette première découverte, profitez d’un déjeuner convivial dans un cadre agréable au bord du Marais.

Un repas généreux aux saveurs du terroir pour partager un agréable moment de convivialité.

Croisière dans le Marais Audomarois

Poursuivez votre journée par une croisière au cœur du Marais Audomarois.

Naviguez au fil des canaux, des étangs et des parcelles cultivées et découvrez ce territoire unique, façonné par l’homme au fil des siècles.

Au cours de cette balade, vous pourrez observer la faune locale, les cultures maraîchères et les embarcations traditionnelles qui font le charme du marais.

La Distillerie Persyn à Houlle

Dernière étape de cette journée : la Distillerie Persyn à Houlle.

Depuis 1812, la distillerie perpétue la fabrication du traditionnel genièvre de Houlle, une eau-de-vie de grains emblématique de Flandre.

Découvrez les salles de fabrication et les secrets de ce savoir-faire ancestral grâce à une visite guidée et une vidéo, avant de terminer par une dégustation.

🎟️ Votre journée comprend

Le transport en autocar Grand Tourisme
La visite de Café Boulet et la dégustation
Le déjeuner avec les boissons mentionnées au menu
La croisière dans le Marais Audomarois
La visite de la Distillerie Persyn à Houlle et la dégustation

💰 Tarif

99 € par personne

Une journée complète entre gastronomie, nature et traditions, à la découverte des trésors du terroir !

Du café au genièvre, en passant par les saveurs du Marais Audomarois : laissez-vous surprendre par cette escapade gourmande et authentique.