Marché de Toucy

Chaque année, le Beau Marché de Toucy marque un moment fort dans la vie de cette petite ville bourguignonne. Il se tient traditionnellement le samedi des Rameaux, à la veille de la Semaine Sainte, et transforme le marché hebdomadaire en une grande fête populaire aux allures de foire d’antan. Cet événement, profondément ancré dans la culture locale, attire des visiteurs venus de toute la région – et parfois bien au-delà – curieux de découvrir un marché pas comme les autres, où les traditions rurales sont mises à l’honneur.

Dès les premières heures du matin, l’ambiance est électrique. Les rues de Toucy se remplissent d’étals colorés, de marchands venus des quatre coins de la Bourgogne, de visiteurs impatients, d’enfants émerveillés. Ce jour-là, le marché prend une tout autre dimension : en plus des stands habituels de fruits, légumes, fromages, miel ou artisanat, on y trouve des expositions d’animaux de la ferme, des démonstrations de savoir-faire anciens, des dégustations, et des spectacles de rue.

Un des temps forts du Beau Marché est sans conteste le défilé des chevaux de trait. Percherons, Comtois ou Boulonnais, harnachés avec soin, paradent dans les rues sous les applaudissements du public. Certains tirent des charrettes décorées, d’autres participent à des démonstrations de labour ou de débardage, rappelant le rôle essentiel qu’ils ont longtemps joué dans la vie agricole. C’est un véritable hommage au patrimoine vivant, à ces animaux nobles et puissants qui continuent de fasciner petits et grands.

Autour de l’église et sur les places principales, des stands d’aviculture présentent volailles, lapins, oies, canards ou moutons, souvent élevés en plein air par des passionnés. On y échange conseils et anecdotes, on discute alimentation, races anciennes, et parfois, on repart avec quelques poussins ou un panier garni de produits fermiers. Il y a aussi des artisans – potiers, vanniers, forgerons – qui réalisent sur place des démonstrations de leur art, dans une atmosphère conviviale et bienveillante.

Ce jour-là, Toucy ressemble à un village d’autrefois, où chaque coin de rue réserve une surprise. La musique n’est jamais loin : fanfares, musiciens ambulants, spectacles pour enfants créent une ambiance festive et chaleureuse. Les cafés et les terrasses ne désemplissent pas, et l’on prend le temps de s’arrêter, de discuter, de savourer un verre de vin chaud, une gaufre ou une assiette de charcuterie artisanale.

Le Beau Marché, ce n’est pas seulement un événement festif : c’est un symbole. Il incarne l’amour du terroir, la fierté du travail bien fait, et le lien fort entre la ville et sa campagne. Il rappelle aussi que le marché n’est pas seulement un lieu de commerce, mais un espace de rencontre, de transmission et de partage. Pendant une journée, Toucy célèbre ce qu’elle est profondément : une ville vivante, authentique, et enracinée dans son histoire.